Marco La Rocca classe 1991, nasce a Novara, la passione per la cucina si manifesta sin da bambino. Dopo un diploma all’Istituto alberghiero e alcune stagioni in Italia, all’isola d’Elba e alle isole Tremiti, parte per l’estero per arricchire la sua esperienza lavorativa.

Inizia la sua carriera in Belgio, a Bruxelles, presso l’Hotel Amigo, per poi spostarsi in Svizzera all’Hotel ***** Metropole di Ginevra e successivamente a Chévrier, in una steak house di lusso come sous chef.

Dopo circa 7 anni all’estero decide di tornare in italia, a Milano all’Hotel Me Milan il Duca, come sous chef nel ristorante STK.

Nel 2020 decide di aprire il suo ristorante, la Boheme, per tradurre il suo vissuto nel mondo in una cucina tradizionale del territorio in chiave innovativa e rivisitata.